Entrants Freds

Plat	Preu
Anxoves del Cantàbric 00 u. Seitons curats en salaó de gran mida	2,80 €
Boquerones en vinagre Seitons marinats en vinagre amb all i julivert	7,20 €
Ostra Francesa Nº2 natural u. Ostra crua servida a la seva closca	5,60 €
Pa de coca de vidre amb tomàquet i OOVE Pa cruixent amb tomàquet ratllat i oli d’oliva	3,45 €
Pernil ibèric de gla Pernil curat tallat a mà	17,90 € / 28,60 €
Taula de formatges amb melmelada de tomàquet Selecció de formatges variats amb melmelada de tomàquet	14,80 €
Hummus amb crudités Puré de cigrons amb verdures fresques	7,95 €
Ensaladilla rusa con ventresca Amanida freda de patata, maionesa, tonyina i verdures	6,90 €
Amanida Sandor Tomàquet, ou dur, anxoves, tonyina, blat de moro, pebrot i espàrrecs	11,90 €
Amanida de tomàquet de temporada Amb ventresca, ceba de Figueres i olivada	13,60 €
Burrata De “L’Empordà” amb tomàquet semisec i el nostre pesto	13,20 €
Amanida Cèsar Pollastre arrebossat, crostons, parmesà i salsa Cèsar	14,85 €
Tàrtar de salmó Amb mango, alvocat i vinagreta de mostassa	14,20 €
Steak tàrtar tradicional Amb filet de vedella gallega	17,50 €

Entrants Calents

Plat	Preu
Croquetó de pernil ibèric u. Croqueta gran de pernil curat	3,20 €
Croquetas de pollo raza Pota Blava Croquetes elaborades amb carn de pollastre Pota Blava	9,60 €
Patatas bravas con nuestra salsa casera Patates fregides amb salsa picant	6,45 €
Calamarcets a l’andalusa Calamars fregits amb maionesa de llima	12,65 €
Fingers de pollastre amb salsa agredolça Tires de pollastre arrebossat amb salsa agredolça	9,85 €
Ous estrellats amb pernil ibèric Ous ferrats trencats amb pernil curat	12,20 €
Fondue de camembert amb mel Formatge camembert fos amb mel	9,65 €
Bol de verdures de temporada al teriyaki Verdures variades saltades amb salsa teriyaki	8,60 €
Gyozas de pollastre amb salsa de soja 5 u. Empanadilles japoneses de pollastre amb salsa de soja	7,90 €
Tataki de tonyina amb sèsam i teriyaki Tonyina semicuita amb sèsam i salsa teriyaki	13,20 €
Gambas al ajillo Gambes saltades amb all i oli d’oliva	14,50 €
Pop a la gallega amb la seva patata i pebre vermell Pop bullit amanit amb pebre vermell i oli d’oliva	13,50 €
Tortilla de patatas Truita d’ou i patata feta al moment	7,55 €
Nachos amb guacamole Totopos amb pico de gallo i crema de cheddar	8,80 €
Brioix Pa de brioix farcit de carn esfilagarsada amb espècies	10,50 €

Arrossos

Plat	Preu
Arròs caldós amb llamàntol Arròs melós amb llamàntol, mínim dues persones	28,60 €
Paella de marisco del “senyoret” Paella amb marisc pelat	21,20 €
Paella mar y montaña de ibéricos Paella mixta amb carn ibèrica i marisc	20,80 €
Arròs negre amb el seu allioli Arròs amb tinta de sípia acompanyat d’allioli	19,70 €

Peixos

Plat	Preu
Cua de rap i llagostins a la bilbaïna Rap i llagostins amb oli, all i bitxo	23,50 €
Suprema de salmó Salmó amb arròs i salsa de curri i coco	21,35 €

Carns

Plat	Preu
Pit de pollastre de corral a la planxa Pit de pollastre a la planxa	13,50 €
Hamburguesa especial Sandor Amb patates fregides, vedella gallega, cheddar, bacó i ceba caramel·litzada	15,65 €
Filet de vedella gallega Amb cor de foie i salsa d’Oporto	28,65 €

A la pedra

Plat	Preu
Txuletó de vaca rossa gallega 1kg Madurat 25 dies amb patates fregides i pebrots de Padrón	64,50 €
Entrecot de vedella gallega En tagliata amb patates fregides i pebrots de Padrón	21,90 €

Postres

Plat	Preu
Tiramisú Postres fred amb capes de bescuit, cafè i crema de mascarpone	6,80 €
Pastís de formatge amb salsa de fruits vermells Pastís de formatge amb cobertura de fruits vermells	6,80 €
Pastís de formatge tradicional Pastís cremós elaborat amb formatge	6,20 €
Torrija de l’àvia Pa xopat en llet i ou, fregit i ensucrat	6,90 €
Coulant de xocolata Pa de pessic calent de xocolata amb gelat de vainilla	6,90 €
Gelats Dos sabors a escollir	5,60 €
Crema catalana Crema pastissera amb sucre caramel·litzat	5,90 €
Trufes de xocolata 4 u. Bombons de xocolata amb textura cremosa	5,40 €

Vins Negres

Vi	Copa	Ampolla
Galván Mencía D.O. Monterrei	3,85 €	19,95 €
Altos Ibèrics Criança D.O.C Rioja		21,35 €
Ramón Bilbao Ed. Limitada D.O.C Rioja	4,45 €	26,30 €
La Montessa Criança D.O.C Rioja		31,80 €
Ramón Bilbao Reserva D.O.C Rioja		30,90 €
Remelluri Reserva D.O.C Rioja		51,65 €
Celeste Roure D.O. Ribera del Duero	4,45 €	23,30 €
Tres pobles Criança D.O. Ribera del Duero		32,25 €
Matarromera Criança D.O. Ribera del Duero		45,65 €
Les Taulades D.O. Montsant	3,65 €	19,25 €
Blau D.O. Montsant		23,90 €
Ritme d’Acústic D.O. Priorat		37,55 €
Jean Leon 3055 D.O. Penedès		25,30 €

Vins Rosats

Vi	Copa	Ampolla
Ramón Bilbao Rosat D.O.C Rioja	3,95 €	19,25 €
Agustí Torelló Xic Vermell D.O. Penedès	4,45 €	21,65 €
Miraval Rosat A.O.C. Côtes de Provence		44,55 €

Vins Blancs

Vi	Copa	Ampolla
Galván Godello D.O. Monterrei	3,85 €	19,95 €
Senyorío de Nava Verdejo D.O. Rueda	3,95 €	21,45 €
Vinyes del Grau D.O. Terra Alta		21,10 €

Vins Escumosos

Vi	Copa	Ampolla
Moët Chandon Champagne	14,90 €	82,10 €
Moët Chandon Champagne Rosat	15,40 €	92,60 €
Mas Pericot D.O. Cava	4,55 €	16,40 €
Marta Passió Brut Reserva (Rosat) D.O. Cava		27,40 €
Agustí Torelló Brut Reserva	5,25 €	21,45 €

Sangries

Gerra	Preu
De vi Sangria tradicional elaborada amb vi negre	20,15 €
De cava Sangria elaborada amb cava i fruites fresques	24,25 €
“Sandor” Fruit de la passió Sangria especial Sandor	22,55 €