Aperitive reci

Fel principal	Preț
Anșoa din Cantabria 00 buc. Anșoa sărate de dimensiuni mari	2,80 €
Boquerones en vinagre Anșoa marinați în oțet cu usturoi și pătrunjel	7,20 €
Stridie Franceză Nr.2 naturală buc. Stridie crudă servită în cochilia ei	5,60 €
Pâine de coca de cristal cu roșii și ulei de măsline extravirgin Pâine crocantă cu roșii rase și ulei de măsline	3,45 €
Jambon iberic de bellota Jambon crud uscat tăiat manual	17,90 € / 28,60 €
Platou de brânzeturi cu dulceață de roșii Selecție de brânzeturi variate cu dulceață de roșii	14,80 €
Hummus cu legume crude Piure de năut cu legume proaspete	7,95 €
Ensaladilla rusa con ventresca Salată rece de cartofi, maioneză, ton și legume	6,90 €
Salată Sandor Roșii, ou fiert tare, anșoa, ton, porumb, ardei și sparanghel	11,90 €
Salată de roșii de sezon Cu burtă de ton, ceapă de Figueres și pastă de măsline	13,60 €
Burrata De „L’Empordà” cu roșii semiuscate și pesto-ul nostru	13,20 €
Salată Caesar Pui pane, crutoane, parmezan și sos Caesar	14,85 €
Tartar de somon Cu mango, avocado și vinegretă de muștar	14,20 €
Steak tartar tradițional Cu mușchi de vită galiciană	17,50 €

Aperitive calde

Fel principal	Preț
Croquetă mare de jambon iberic buc. Crochetă mare de șuncă uscată	3,20 €
Croquetas de pollo raza Pota Blava Crochete preparate cu carne de pui Pota Blava	9,60 €
Patatas bravas con nuestra salsa casera Cartofi prăjiți cu sos picant	6,45 €
Calamarcitos în stil andaluz Calamari prăjiți cu maioneză de lime	12,65 €
Fingers de pui cu sos dulce-acrișor Fâșii de pui pane cu sos dulce-acrișor	9,85 €
Ouă ochiuri cu șuncă iberică Ouă prăjite zdrobite cu șuncă uscată	12,20 €
Fondue de camembert cu miere Brânză camembert topită cu miere	9,65 €
Bol de legume de sezon cu teriyaki Legume variate sotate cu sos teriyaki	8,60 €
Gyozas de pui cu sos de soia 5 buc. Găluște japoneze cu pui cu sos de soia	7,90 €
Tataki de ton cu susan și teriyaki Ton semi-gătit cu susan și sos teriyaki	13,20 €
Gambas al ajillo Creveți sotați cu usturoi și ulei de măsline	14,50 €
Caracatiță în stil galician cu cartof și boia Caracatiță fiartă asezonată cu boia și ulei de măsline	13,50 €
Tortilla de patatas Omletă de ou și cartofi preparată pe loc	7,55 €
Nachos cu guacamole Totopos cu pico de gallo și cremă de cheddar	8,80 €
Brioche Pâine brioche umplută cu carne fragedă de vită cu condimente	10,50 €

Orezuri

Farfurie	Preț
Orez zemos cu homar Orez cremos cu homar, minim două persoane	28,60 €
Paella de marisco del “senyoret” Paella cu fructe de mare decojite	21,20 €
Paella mar y montaña de ibéricos Paella mixtă cu carne iberică și fructe de mare	20,80 €
Orez negru cu alioli Orez cu cerneală de sepie, acompaniat de alioli	19,70 €

Pește

Fel principal	Preț
Coada de pește călugăr și creveți în stil Bilbao Pește călugăr și creveți cu ulei, usturoi și ardei iute	23,50 €
Supremă de somon Somon cu orez și sos de curry și cocos	21,35 €

Cărnuri

Farfurie	Preț
Piept de pui crescut la curte la grătar Piept de pui la grătar	13,50 €
Sandor burger special Cu cartofi prăjiți, vită galiciană, cheddar, bacon și ceapă caramelizată	15,65 €
Mușchi de vită galiciană Cu inimă de foie și sos de Porto	28,65 €

Pe piatră

Fel principal	Preț
Cotlet de vită blondă galiciană 1kg Maturat 25 de zile cu cartofi prăjiți și ardei de Padrón	64,50 €
Antricot de vită galiciană Tagliata cu cartofi prăjiți și ardei de Padrón	21,90 €

Deserturi

Fel principal	Preț
Tiramisú Desert rece cu straturi de pandișpan, cafea și cremă de mascarpone	6,80 €
Cheesecake cu sos de fructe de pădure Tartă de brânză cu glazură de fructe de pădure	6,80 €
Tartă tradițională cu brânză Tartă cremoasă preparată cu brânză	6,20 €
Torrija bunicii Pâine înmuiată în lapte și ou, prăjită și îndulcită cu zahăr	6,90 €
Coulant de ciocolată Prăjitură caldă de ciocolată cu înghețată de vanilie	6,90 €
Înghețată Două arome la alegere	5,60 €
Crema catalană Cremă de patiserie cu zahăr caramelizat	5,90 €
Trufe de ciocolată 4 buc. Bomboane de ciocolată cu textură cremoasă	5,40 €

Vinuri Roșii

Vin	Ceașcă	Sticlă
Galván Mencía D.O. Monterrei	3,85 €	19,95 €
Altos Ibéricos Crianza D.O.C Rioja		21,35 €
Ramón Bilbao Ed. Limitată D.O.C Rioja	4,45 €	26,30 €
La Montessa Crianza D.O.C Rioja		31,80 €
Ramón Bilbao Reserva D.O.C Rioja		30,90 €
Remelluri Reserva D.O.C Rioja		51,65 €
Celeste Roble D.O. Ribera del Duero	4,45 €	23,30 €
Tres pueblos Crianza D.O. Ribera del Duero		32,25 €
Matarromera Crianza D.O. Ribera del Duero		45,65 €
Les Taulades D.O. Montsant	3,65 €	19,25 €
Blau D.O. Montsant		23,90 €
Ritme de Acústic D.O. Priorat		37,55 €
Jean Leon 3055 D.O. Penedès		25,30 €

Vinuri roze

Vin	Pahar	Sticlă
Ramón Bilbao Rosado D.O.C Rioja	3,95 €	19,25 €
Agustí Torelló Xic Vermell D.O. Penedès	4,45 €	21,65 €
Miraval Rosé A.O.C. Côtes de Provence		44,55 €

Vinuri Albe

Vin	Ceașcă	Sticlă
Galván Godello D.O. Monterrei	3,85 €	19,95 €
Señorío de Nava Verdejo D.O. Rueda	3,95 €	21,45 €
Vinyes del Grau D.O. Terra Alta		21,10 €

Vinuri Spumante

Vin	Ceașcă	Sticlă
Șampanie Moët Chandon	14,90 €	82,10 €
Moët Chandon Șampanie Rosé	15,40 €	92,60 €
Mas Pericot D.O. Cava	4,55 €	16,40 €
Marta Passió Brut Reserva (Rozé) D.O. Cava		27,40 €
Agustí Torelló Brut Reserva	5,25 €	21,45 €

Sangrii

Carafă	Preț
De vin Sangría tradițională preparată cu vin roșu	20,15 €
De cava Sangría preparată cu cava și fructe proaspete	24,25 €
“Sandor” Fructul pasiunii Sangría specială Sandor	22,55 €