చల్లని స్టార్టర్స్

ప్లాటో	ధర
కాంటాబ్రికో యాంచోవాస్ 00 యూనిట్. పెద్ద పరిమాణంలో ఉప్పుతో ఉప్పిన అంచోవీస్	2,80 €
Boquerones en vinagre వెంగాయిలో వెల్లుల్లి మరియు కొత్తమీరుతో మెరినేట్ చేసిన బోకెరోనెస్	7,20 €
ఫ్రెంచ్ ఓయిస్టర్ Nº2 నేచురల్ యూనిట్. తెరిచి ఉన్న గవ్వలో అందించే ముదురు గవ్వ	5,60 €
టొమాటో మరియు ఎఒవిఇతో క్రిస్టల్ కోకా బ్రెడ్ క్రిస్పీ బ్రెడ్ తురిమిన టమోటా మరియు ఆలివ్ ఆయిల్‌తో	3,45 €
ఇబెరికో బెల్లోటా హామ్ హస్తచతురంగా కట్ చేసిన కూర్చిన జామోన్	17,90 € / 28,60 €
టాబ్లా డి క్వెసోస్ కాన్ మెర్మెలాడా డి టొమాటె టమోటా మురబ్బాతో వివిధ రకాల చీజ్‌ల ఎంపిక	14,80 €
హమ్మస్ కన్ క్రుడిటెస్ తాజా కూరగాయలతో శెనగపప్పు ప్యూరీ	7,95 €
Ensaladilla rusa con ventresca పొట్టేటో, మయోనెజ్, ట్యూనా మరియు కూరగాయలతో చల్లని సలాడ్	6,90 €
సలాడ్ సాండోర్ టమాట, ఉడికించిన గుడ్డు, అంచోవీస్, ట్యూనా, మక్కజొన్న, మిరపకాయ, మరియు ఆస్పారాగస్	11,90 €
సీజన్ టొమాటో సలాడ్ వెంట్రెస్కా, ఫిగెరెస్ ఉల్లిపాయ మరియు ఒలివాడా తో	13,60 €
బుర్రాటా “L’Empordà” తో అరుదుగా ఎండిన టమాటా మరియు మా పెస్టోతో	13,20 €
సీజర్ సలాడ్ బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లో ముంచిన చికెన్, బ్రెడ్ క్యూబ్స్, పార్మిజాన్ మరియు సీజర్ సాస్	14,85 €
సాల్మన్ టార్టార్ మామిడి, అవకాడో మరియు మస్టర్డ్ వినిగ్రెట్‌తో	14,20 €
సాంప్రదాయ స్టేక్ టార్టార్ గాలిసియా ఎద్దు సోలోమిలోతో	17,50 €

గోరుముద్దలు appetizers

ప్లాటో	ధర
ఇబెరికో హామ్ క్రొకెటోన్ యు. పెద్ద సైజు కూర్చిన హామ్ క్రొకెటా	3,20 €
Croquetas de pollo raza Pota Blava పోటా బ్లావా చికెన్ మాంసంతో తయారు చేసిన క్రొకెటాస్	9,60 €
Patatas bravas con nuestra salsa casera స్పైసీ సాస్‌తో ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్	6,45 €
ఆండలూసియా శైలిలో చిన్న కలమారి కాలమారెస్ ఫ్రైడ్ లైమ్ మయోనెజ్‌తో	12,65 €
చికెన్ ఫింగర్స్ మధురపుల్ల సాస్‌తో పానీర్‌లో ముంచిన చికెన్ స్ట్రిప్స్ మధురపుల్ల సాస్‌తో	9,85 €
ఇబెరికో హామ్‌తో స్ట్రెల్లాడోస్ గుడ్లు జామ్ కురాడోతో హ్యూవోస్ ఫ్రిటోస్ రోటోస్	12,20 €
తేనెతో కామెంబెర్ట్ ఫొండ్యూ తరిగిన కామెంబెర్ట్ చీజ్ తేనెతో	9,65 €
తెరియాకి సాస్‌లో సీజనల్ కూరగాయల బౌల్ టెరియాకి సాస్‌తో కలిపిన వివిధ రకాల కూరగాయలు	8,60 €
సోయా సాస్‌తో చికెన్ గ్యోజాస్ 5 యూనిట్. సోయా సాస్‌తో జపనీస్ చికెన్ ఎంపనడిల్లాస్	7,90 €
సెసేమ్ మరియు టెరియాకితో టాటాకి డే అటున్ సెసేమ్ మరియు టెరియాకి సాస్‌తో అర్ధవెండిన టూనా	13,20 €
Gambas al ajillo ఆవిరి పులుసు చేసిన రొయ్యలు వెల్లుల్లి మరియు ఆలివ్ నూనెతో	14,50 €
పాటాటా మరియు పిమెంటోన్‌తో గాలెగా శైలిలో ఆక్టోపస్ పాపు ఉడికించి మిరపకాయ పొడి మరియు ఆలివ్ నూనెతో రుచికరంగా తయారు చేయబడింది	13,50 €
Tortilla de patatas తాజాగా తయారుచేసిన గుడ్డు మరియు బంగాళాదుంపతో తయారుచేసిన టోర్టిల్లా	7,55 €
నాచోస్ క్వాకమోలేతో టోటోపోస్ కన్ పికో డి గాయో య్ క్రెమా చెడార్	8,80 €
బ్రియోష్ మసాలా మాంసంతో నింపిన బ్రియోచ్ రొట్టి	10,50 €

అన్నం

ప్లాటో	ధర
లాబ్స్టర్‌తో కలిపిన సూపీ రైస్ బోగవాంటే తో మెలోసో రైస్, కనీసం ఇద్దరు వ్యక్తులు	28,60 €
Paella de marisco del “senyoret” పీల్చిన సముద్ర ఆహారంతో పాయెల్లా	21,20 €
Paella mar y montaña de ibéricos ఇబెరిక్ మాంసం మరియు సముద్ర ఆహారంతో మిక్స్ చేసిన పాయెల్లా	20,80 €
అర్రోస్ నెగ్రో కన్ సు అలియోలీ సెపియా మసి తో చేసిన అన్నం, అలియోలితో పాటు	19,70 €

మత్స్యాలు

ప్లాటో	ధర
బిల్బాయినా శైలిలో రాపే చేప వెనుక భాగం మరియు లాంగోస్టినోస్ రేప్ మరియు లాంగోస్టినోస్ ఆయిల్, వెల్లుల్లి మరియు ఎండు మిర్చితో	23,50 €
సుప్రీమా డే సాల్మోన్ సాల్మన్ తో బియ్యం మరియు కరివేపాకు, కొబ్బరి సాస్	21,35 €

మాంసాలు

ప్లాటో	ధర
గ్రిల్ చేసిన దేశీ కోడి ముక్క గ్రిల్ చేసిన చికెన్ బ్రెస్ట్	13,50 €
సాండోర్ ప్రత్యేక హాంబర్గర్ పొట్లకాయ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌తో, గాలిసియా ఎద్దు మాంసం, చెడార్, బేకన్ మరియు క్యారమలైజ్డ్ ఉల్లిపాయ	15,65 €
గాలిసియా ఎద్దు సోలోమిలో ఫోయ్ గుండెతో మరియు ఓపోర్టో సాస్‌తో	28,65 €

ఆ లా పియెడ్రా

ప్లాటో	ధర
గాలెగా పసుపు ఆవు చులెటోన్ 1కిలో 25 రోజులు మెచ్చిన మాంసం, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ మరియు పద్రోన్ మిరపకాయలతో	64,50 €
గాలిసియా ఎద్దు ఎంట్రెకోట్ టాగ్లియాటా తో ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ మరియు పద్రోన్ మిరపకాయలు	21,90 €

డెసెర్ట్స్

ప్లాటో	ధర
తిరామిసు కేక్, కాఫీ మరియు మస్కార్పోన్ క్రీమ్ పొరలతో చల్లని డెజర్ట్	6,80 €
చీజ్‌కేక్ రెడ్ ఫ్రూట్స్ సాస్‌తో ఫలాల టాపింగ్‌తో చీజ్‌కేక్	6,80 €
సాంప్రదాయ చీజ్ కేక్ పన్నీర్‌తో తయారు చేసిన క్రీమీ టార్ట్	6,20 €
అమ్మమ్మ తయారు చేసిన టొరిజా పాలు మరియు గుడ్డు లో ముంచి, వేయించి, చక్కెర జల్లిన రొట్టె	6,90 €
చాక్లెట్ కూలాంట్ వెన్నిలా ఐ스크్రీమ్‌తో వేడి చాక్లెట్ బిస్కోచో	6,90 €
ఐ스크్రీమ్స్ ఎంచుకునే రెండు రుచులు	5,60 €
క్రెమా కాటలానా క్రీమా పేస్టెలెరా కరామెలైజ్డ్ చక్కెరతో	5,90 €
చాక్లెట్ ట్రఫుల్స్ 4 యూనిట్. క్రీమీ టెక్స్చర్‌తో చాక్లెట్ బాంబోన్లు	5,40 €

రెడ్ వైన్లు

వైన్	కోపా	బాటిల్
గాల్వాన్ మెన్సియా డి.ఓ. మోంటెర్రెయ్	3,85 €	19,95 €
ఆల్టోస్ ఇబెరికోస్ క్రియాంజా డి.ఓ.సి రియోజా		21,35 €
రామోన్ బిల్బావో ఎడిషన్ లిమిటాడా డి.ఓ.సి రియోజా	4,45 €	26,30 €
లా మోంటెస్సా క్రియాంజా డి.ఓ.సి రియోజా		31,80 €
రామోన్ బిల్బావో రెసెర్వా డి.ఓ.సి రియోజా		30,90 €
రెమెల్లురి రెసెర్వా డి.ఓ.సి రియోజా		51,65 €
సెలెస్టే రోబ్లే డి.ఓ. రిబెరా డెల్ డుయెరో	4,45 €	23,30 €
త్రెస్ పూఏబ్లోస్ క్రియాంజా డి.ఓ. రిబెరా డెల్ డుయెరో		32,25 €
మతరోమెరా క్రియాంజా డి.ఓ. రిబెరా డెల్ డుయెరో		45,65 €
లెస్ టౌలాడెస్ డి.ఓ. మాంట్‌సెంట్	3,65 €	19,25 €
బ్లౌ్ డి.ఓ. మాంట్సంట్		23,90 €
రిట్మె డే అకూస్టిక్ డి.ఓ. ప్రియోరాట్		37,55 €
జీన్ లియోన్ 3055 డి.ఓ. పెనెడెస్		25,30 €

రోజా వైన్లు

వైన్	కోపా	బాటిల్
రామోన్ బిల్బావో రోసాడో డి.ఓ.సి రియోజా	3,95 €	19,25 €
అగుస్తీ తోరెల్లో చిక్ వెర్మెల్ డి.ఓ. పెనెడెస్	4,45 €	21,65 €
మిరావాల్ రోజే A.O.C. కోట్ డి ప్రోవెన్స్		44,55 €

వైట్ వైన్లు

వైన్	కోపా	బాటిల్
గాల్వాన్ గోడెల్లో డి.ఓ. మోంటెర్రెయ్	3,85 €	19,95 €
సెఱోరియో డే నావా వెర్డెహో డి.ఓ. రుయెడా	3,95 €	21,45 €
విన్యెస్ డెల్ గ్రౌ డి.ఓ. టెర్రా ఆల్టా		21,10 €

స్పార్క్లింగ్ వైన్లు

వైన్	కోపా	బాటిల్
మోయెట్ షాండాన్ షాంపేన్	14,90 €	82,10 €
మోయెట్ చాండాన్ షాంపేన్ రోజ్	15,40 €	92,60 €
మాస్ పెరికాట్ డి.ఓ. కావా	4,55 €	16,40 €
మార్తా పాసియో బ్రుట్ రెసెర్వా (రోజాడో) డి.ఓ. కావా		27,40 €
అగుస్తీ తోరెల్లో బ్రుట్ రెసెర్వా	5,25 €	21,45 €

సాంగ్రియాస్

జార్రా	ధర
వైన్ సాంప్రదాయ సాంగ్రియా ఎర్ర వైన్‌తో తయారు చేయబడింది	20,15 €
డే కావా కావా మరియు తాజా పండ్లతో తయారు చేసిన సాంగ్రియా	24,25 €
“Sandor” ప్యాషన్ ఫ్రూట్ సాంగ్రియా ప్రత్యేకం సాండోర్	22,55 €