Soğuk Başlangıçlar

Tabak	Fiyat
Kantabria Ançüezleri 00 adet Büyük boy tuzda kürlenmiş hamsi	2,80 €
Boquerones en vinagre Sirkede marine edilmiş hamsi, sarımsak ve maydanoz ile	7,20 €
Fransız İstiridyesi No:2 doğal adet Kabuğunda servis edilen çiğ istiridye	5,60 €
Domates ve sızma zeytinyağı ile kristal coca ekmeği Rendelenmiş domates ve zeytinyağı ile çıtır ekmek	3,45 €
İberico bellota jambonu El ile kesilmiş kürlenmiş jambon	17,90 € / 28,60 €
Domates reçeli ile peynir tabağı Domates reçeli ile çeşitli peynir seçkisi	14,80 €
Crudités ile humus Taze sebzelerle nohut püresi	7,95 €
Ensaladilla rusa con ventresca Patates, mayonez, ton balığı ve sebzelerle soğuk salata	6,90 €
Sandor Salatası Domates, haşlanmış yumurta, hamsi, ton balığı, mısır, biber ve kuşkonmaz	11,90 €
Mevsim domates salatası Ventresca ile, Figueres soğanı ve zeytin ezmesi ile	13,60 €
Burrata “L’Empordà”dan yarı kurutulmuş domates ve kendi pestomuz ile	13,20 €
Sezar Salatası Pane edilmiş tavuk, kruton, parmesan ve Sezar sosu	14,85 €
Somon tartar Mango, avokado ve hardal sosu ile	14,20 €
Geleneksel steak tartar Galicia dana bonfilesi ile	17,50 €

Sıcak Başlangıçlar

Tabak	Fiyat
İber jambonlu büyük kroket ad. Büyük kuru jambon kroketi	3,20 €
Croquetas de pollo raza Pota Blava Pota Blava tavuk etiyle hazırlanmış kroketler	9,60 €
Patatas bravas con nuestra salsa casera Baharatlı soslu patates kızartması	6,45 €
Andalus usulü kalamar kızartması Limon mayonezli kızarmış kalamar	12,65 €
Tatlı ekşi soslu tavuk parmakları Tatlı ekşi soslu pane tavuk şeritleri	9,85 €
İber jambonlu kırılmış yumurta Kızarmış yumurta ve kuru jambon ile	12,20 €
Ballı camembert fondü Bal ile eritilmiş camembert peyniri	9,65 €
Mevsim sebzeleri ile teriyaki soslu kase Teriyaki soslu sotelenmiş çeşitli sebzeler	8,60 €
Soya soslu tavuklu gyoza 5 adet Tavuklu Japon börekleri (soya sosu ile)	7,90 €
Susam ve teriyaki ile ton balığı tataki Susamlı ve yarı pişmiş ton balığı, teriyaki sosuyla	13,20 €
Gambas al ajillo Sarımsak ve zeytinyağı ile sote karides	14,50 €
Patatesi ve kırmızı biberi ile Galiçya usulü ahtapot Haşlanmış ahtapot, kırmızı biber ve zeytinyağı ile tatlandırılmış	13,50 €
Tortilla de patatas Anında hazırlanan yumurta ve patatesli omlet	7,55 €
Guacamole ile nachos Pico de gallo ve cheddar kreması ile totopos	8,80 €
Briyoş Baharatlarla hazırlanmış didiklenmiş et dolgulu briyoş ekmeği	10,50 €

Pirinçler

Tabak	Fiyat
Istakozlu sulu pilav Istakozlu sulu pilav, en az iki kişi	28,60 €
Paella de marisco del “senyoret” Soyulmuş deniz ürünlü paella	21,20 €
Paella mar y montaña de ibéricos İber etli ve deniz ürünlü karışık paella	20,80 €
Allioli ile siyah pirinç Mürekkep balığı mürekkebiyle yapılan pilav, alioli eşliğinde	19,70 €

Balıklar

Tabak	Fiyat
Bilbao usulü fener balığı kuyruğu ve karides Kaya balığı ve karides, zeytinyağı, sarımsak ve acı biber ile	23,50 €
Somon filetosu Somon balığı, pilav ve köri-hindistan cevizi sosu ile	21,35 €

Etler

Tabak	Fiyat
Izgara serbest dolaşan tavuk göğsü Izgara tavuk göğsü	13,50 €
Sandor özel hamburger Patates kızartması ile, Galisya dana eti, cheddar peyniri, pastırma ve karamelize soğan ile	15,65 €
Galicia dana bonfilesi Foie dolgulu ve Porto soslu	28,65 €

Taşta

Tabak	Fiyat
Galicia sarı sığır pirzolası 1kg 25 gün dinlendirilmiş, patates kızartması ve Padrón biberleri ile	64,50 €
Galicia dana antrikot Tagliata ile patates kızartması ve Padrón biberleri ile	21,90 €

Tatlılar

Tabak	Fiyat
Tiramisú Kek, kahve ve mascarpone kreması katmanlarından oluşan soğuk tatlı	6,80 €
Kırmızı meyve soslu cheesecake Kırmızı meyve soslu cheesecake	6,80 €
Geleneksel cheesecake Peynirle yapılan kremalı turta	6,20 €
Büyükannenin tatlı ekmek dilimi (süt, yumurta ve şekerle ıslatılmış ve kızartılmış ekmek) Süte ve yumurtaya batırılmış, kızartılmış ve şekerlenmiş ekmek	6,90 €
Çikolatalı coulant Sıcak çikolatalı kek ve vanilyalı dondurma ile	6,90 €
Dondurmalar Seçilecek iki lezzet	5,60 €
Katalan kreması Karamelize şekerli pastacı kreması	5,90 €
Çikolatalı trüf 4 adet Kremalı dokulu çikolatalı pralinler	5,40 €

Kırmızı Şaraplar

Şarap	Kadeh	Şişe
Galván Mencía D.O. Monterrei	3,85 €	19,95 €
Altos Ibéricos Crianza D.O.C Rioja		21,35 €
Ramón Bilbao Ed. Limitada D.O.C Rioja	4,45 €	26,30 €
La Montessa Crianza D.O.C Rioja		31,80 €
Ramón Bilbao Reserva D.O.C Rioja		30,90 €
Remelluri Reserva D.O.C Rioja		51,65 €
Celeste Roble D.O. Ribera del Duero	4,45 €	23,30 €
Tres pueblos Crianza D.O. Ribera del Duero		32,25 €
Matarromera Crianza D.O. Ribera del Duero		45,65 €
Les Taulades D.O. Montsant	3,65 €	19,25 €
Blau D.O. Montsant		23,90 €
Ritme de Acústic D.O. Priorat		37,55 €
Jean Leon 3055 D.O. Penedès		25,30 €

Pembe Şaraplar

Şarap	Kadeh	Şişe
Ramón Bilbao Rosado D.O.C Rioja	3,95 €	19,25 €
Agustí Torelló Xic Vermell D.O. Penedès	4,45 €	21,65 €
Miraval Rosé A.O.C. Côtes de Provence		44,55 €

Beyaz Şaraplar

Şarap	Kadeh	Şişe
Galván Godello D.O. Monterrei	3,85 €	19,95 €
Señorío de Nava Verdejo D.O. Rueda	3,95 €	21,45 €
Vinyes del Grau D.O. Terra Alta		21,10 €

Köpüklü Şaraplar

Şarap	Kadeh	Şişe
Moët Chandon Şampanya	14,90 €	82,10 €
Moët Chandon Şampanya Rosé	15,40 €	92,60 €
Mas Pericot D.O. Cava	4,55 €	16,40 €
Marta Passió Brut Reserva (Pembe) D.O. Cava		27,40 €
Agustí Torelló Brut Reserva	5,25 €	21,45 €

Sangría

Sürahi	Fiyat
Şaraplardan Kırmızı şarapla hazırlanan geleneksel sangria	20,15 €
Cava’dan Cava ve taze meyvelerle hazırlanan sangría	24,25 €
“Sandor” Çarkıfelek meyvesi Sandor özel sangria	22,55 €