Món Khai Vị Lạnh

Món ăn	Giá
Cá cơm Cantábrico 00 chiếc. Cá cơm muối lớn	2,80 €
Boquerones en vinagre Cá cơm ngâm giấm với tỏi và mùi tây	7,20 €
Hàu Pháp Nº2 tươi sống cái Hàu sống phục vụ trong vỏ của nó	5,60 €
Bánh mì coca de cristal với cà chua và dầu ô liu nguyên chất Bánh mì giòn với cà chua bào và dầu ô liu	3,45 €
Giăm bông Iberico từ lợn ăn hạt dẻ Giăm bông muối cắt tay	17,90 € / 28,60 €
Bảng phô mai với mứt cà chua Lựa chọn các loại phô mai đa dạng với mứt cà chua	14,80 €
Hummus với rau sống Khoai tây nghiền đậu gà với rau tươi	7,95 €
Ensaladilla rusa con ventresca Salad khoai tây lạnh, sốt mayonnaise, cá ngừ và rau củ	6,90 €
Salad Sandor Cà chua, trứng luộc, cá cơm, cá ngừ, ngô, ớt và măng tây	11,90 €
Salad cà chua theo mùa Với cá ngừ bụng, hành tây Figueres và sốt ô liu	13,60 €
Burrata Từ “L’Empordà” với cà chua sấy dẻo và sốt pesto đặc biệt của chúng tôi	13,20 €
Salad Caesar Gà tẩm bột chiên, bánh mì nướng giòn, phô mai parmesan và sốt Caesar	14,85 €
Cá hồi tartar Với xoài, bơ và sốt giấm mù tạt	14,20 €
Bò sống băm kiểu truyền thống Với thăn nội bò Galicia	17,50 €

Khai vị nóng

Món ăn	Giá
Croquetón de jamón ibérico cái Croqueta lớn với thịt giăm bông muối	3,20 €
Croquetas de pollo raza Pota Blava Croquetas làm từ thịt gà Pota Blava	9,60 €
Patatas bravas con nuestra salsa casera Khoai tây chiên với nước sốt cay	6,45 €
Mực chiên kiểu Andalusia Mực chiên giòn với sốt mayonnaise chanh lá	12,65 €
Gà chiên xù với nước sốt chua ngọt Gà tẩm bột chiên giòn với nước sốt chua ngọt	9,85 €
Trứng ốp la với giăm bông Iberico Trứng ốp la xào với giăm bông muối	12,20 €
Phô mai camembert fondue với mật ong Phô mai camembert nướng chảy với mật ong	9,65 €
Bát rau củ theo mùa sốt teriyaki Rau củ thập cẩm xào với sốt teriyaki	8,60 €
Há cảo gà với nước tương 5 cái. Bánh xếp Nhật Bản nhân gà với nước sốt đậu nành	7,90 €
Cá ngừ tataki với mè và sốt teriyaki Cá ngừ tái với mè và sốt teriyaki	13,20 €
Gambas al ajillo Tôm xào tỏi và dầu ô liu	14,50 €
Bạch tuộc kiểu Galicia với khoai tây và ớt bột Bạch tuộc luộc ướp với ớt bột và dầu ô liu	13,50 €
Tortilla de patatas Trứng tráng khoai tây làm ngay khi gọi	7,55 €
Nachos với guacamole Totopos với pico de gallo và kem phô mai cheddar	8,80 €
Brioche Bánh mì brioche nhân thịt bò xé tẩm gia vị	10,50 €

Cơm

Món ăn	Giá
Cơm nước với tôm hùm Cơm mềm với tôm hùm, tối thiểu hai người	28,60 €
Paella de marisco del “senyoret” Paella với hải sản bóc vỏ	21,20 €
Paella mar y montaña de ibéricos Paella hỗn hợp với thịt heo Iberico và hải sản	20,80 €
Cơm đen với sốt allioli của nó Cơm mực ăn kèm với sốt alioli	19,70 €

Cá

Món ăn	Giá
Đuôi cá chình và tôm theo kiểu Bilbao Cá chép biển và tôm với dầu ô liu, tỏi và ớt	23,50 €
Phi lê cá hồi Cá hồi với cơm và sốt cà ri dừa	21,35 €

Các món thịt

Món ăn	Giá
Ức gà thả vườn nướng áp chảo Ức gà nướng	13,50 €
Bánh mì kẹp thịt đặc biệt Sandor Với khoai tây chiên, thịt bò Gallega, phô mai cheddar, thịt xông khói và hành tây caramel	15,65 €
Thăn nội bò Galicia Với nhân gan ngỗng và sốt rượu vang đỏ Porto	28,65 €

Nướng trên đá

Món ăn	Giá
Sườn bò Gallega vàng 1kg Ủ chín 25 ngày với khoai tây chiên và ớt Padrón	64,50 €
Thăn lưng bò Galicia Tagliata với khoai tây chiên và ớt Padrón	21,90 €

Món tráng miệng

Món ăn	Giá
Tiramisú Món tráng miệng lạnh với các lớp bánh bông lan, cà phê và kem mascarpone	6,80 €
Bánh phô mai với sốt trái cây đỏ Bánh phô mai phủ trái cây rừng	6,80 €
Bánh phô mai truyền thống Bánh kem mịn làm từ phô mai	6,20 €
Bánh mì nướng kiểu bà Bánh mì ngâm sữa và trứng, chiên và phủ đường	6,90 €
Bánh sô cô la tan chảy Bánh bông lan socola nóng với kem vani	6,90 €
Kem Hai vị để lựa chọn	5,60 €
Kem trứng Catalan Kem trứng với đường caramel hóa	5,90 €
Sôcôla truffle 4 cái Kẹo sô cô la với kết cấu kem mịn	5,40 €

Rượu vang đỏ

Rượu vang	Ly	Chai
Galván Mencía D.O. Monterrei	3,85 €	19,95 €
Altos Ibéricos Crianza D.O.C Rioja		21,35 €
Ramón Bilbao Ed. Limitada D.O.C Rioja	4,45 €	26,30 €
La Montessa Crianza D.O.C Rioja		31,80 €
Ramón Bilbao Reserva D.O.C Rioja		30,90 €
Remelluri Reserva D.O.C Rioja		51,65 €
Celeste Roble D.O. Ribera del Duero	4,45 €	23,30 €
Tres pueblos Crianza D.O. Ribera del Duero		32,25 €
Matarromera Crianza D.O. Ribera del Duero		45,65 €
Les Taulades D.O. Montsant	3,65 €	19,25 €
Blau D.O. Montsant		23,90 €
Ritme de Acústic D.O. Priorat		37,55 €
Jean Leon 3055 D.O. Penedès		25,30 €

Rượu vang hồng

Rượu vang	Ly	Chai
Ramón Bilbao Rosado D.O.C Rioja	3,95 €	19,25 €
Agustí Torelló Xic Vermell D.O. Penedès	4,45 €	21,65 €
Miraval Rosé A.O.C. Côtes de Provence		44,55 €

Rượu vang trắng

Rượu vang	Ly	Chai
Galván Godello D.O. Monterrei	3,85 €	19,95 €
Señorío de Nava Verdejo D.O. Rueda	3,95 €	21,45 €
Vinyes del Grau D.O. Terra Alta		21,10 €

Rượu vang sủi bọt

Rượu vang	Ly	Chai
Rượu sâm panh Moët Chandon	14,90 €	82,10 €
Moët Chandon Champagne Rosé	15,40 €	92,60 €
Mas Pericot D.O. Cava	4,55 €	16,40 €
Marta Passió Brut Reserva (Hồng) D.O. Cava		27,40 €
Agustí Torelló Brut Reserva	5,25 €	21,45 €

Sangrías

Bình	Giá
Rượu vang Sangría truyền thống được làm từ rượu vang đỏ	20,15 €
Rượu vang sủi Sangría được làm từ rượu cava và trái cây tươi	24,25 €
“Sandor” Chanh dây Sangría đặc biệt Sandor	22,55 €