冷头盘

盘	价钱
坎塔布里亚凤尾鱼 00 只 大只盐腌鳀鱼	2,80 €
Boquerones en vinagre 醋腌小银鱼配蒜头同香芹	7,20 €
法兰西生蚝二号（生食）每只 生蚝生食，带壳上桌	5,60 €
水晶可卡面包配番茄同特级初榨橄榄油 脆皮面包配擦碎番茄同橄榄油	3,45 €
伊比利亚橡果火腿 手切风干火腿	17,90 € / 28,60 €
番茄酱乳酪拼盘 各式奶酪拼盘配番茄果酱	14,80 €
鷹嘴豆泥配生蔬 新鲜蔬菜鹰嘴豆泥	7,95 €
Ensaladilla rusa con ventresca 冷土豆色拉，蛋黄酱，金枪鱼，蔬菜	6,90 €
Sandor色拉 西红柿，煮熟鸡蛋，咸鱼，金枪鱼，玉米，辣椒同芦笋	11,90 €
时令番茄色拉 带肚腩，菲格雷斯洋葱同橄榄酱	13,60 €
布拉塔 “L’Empordà”搭半干番茄同阿拉自家青酱	13,20 €
凯撒色拉 炸鸡块、面包丁、帕尔玛奶酪、凯撒酱	14,85 €
三文鱼塔塔 带芒果、鳄梨同芥末油醋	14,20 €
传统牛排塔塔 用加利西亚牛里脊	17,50 €

热头盘

盘	价钱
伊比利亚火腿大可乐饼 个 大只火腿炸丸	3,20 €
Croquetas de pollo raza Pota Blava 用Pota Blava鸡肉做个可乐饼	9,60 €
Patatas bravas con nuestra salsa casera 辣酱薯条	6,45 €
安达卢西亚式小鱿鱼 炸鱿鱼配青柠蛋黄酱	12,65 €
鸡手指配酸甜酱 裹粉鸡条配酸甜酱	9,85 €
伊比利亚火腿煎蛋 烂煎蛋配风干火腿	12,20 €
蜂蜜卡门贝尔奶酪火锅 蜜糖烘化卡门贝奶酪	9,65 €
时令蔬菜碗（照烧酱） 各样青菜用照烧酱炒	8,60 €
鸡肉饺子配酱油 5只 日式鸡肉饺子配酱油	7,90 €
芝麻同照烧酱金枪鱼塔塔 半生吞拿鱼配芝麻同照烧酱	13,20 €
Gambas al ajillo 蒜头橄榄油炒虾	14,50 €
加利西亚章鱼配土豆同辣椒粉 煮熟章鱼配辣椒粉同橄榄油	13,50 €
Tortilla de patatas 现做鸡蛋土豆煎饼	7,55 €
玉米片搭鳄梨酱 Totopos 搭配 pico de gallo（番茄洋葱辣椒沙拉）同 奶酪芝士酱	8,80 €
布里欧修 香料炖肉夹布里欧面包	10,50 €

饭

盘	价钱
龙虾汤饭 龙虾烩饭，最少两个人	28,60 €
Paella de marisco del “senyoret” 剥壳海鲜饭	21,20 €
Paella mar y montaña de ibéricos 伊比利亚肉同海鲜混合饭	20,80 €
黑饭配蒜泥酱 墨鱼汁饭配蒜泥蛋黄酱	19,70 €

鱼

盘	价钱
比尔巴鄂式安康鱼尾同大虾 安康鱼同大虾用油、蒜头同辣椒	23,50 €
三文鱼上等排 三文鱼配饭加咖喱椰浆	21,35 €

肉类

盘	价钱
铁板烤土鸡胸 烤鸡胸肉	13,50 €
桑多特色汉堡 带薯条，西班牙加利西亚牛肉，切达奶酪，培根，焦糖洋葱	15,65 €
加利西亚牛里脊 带鹅肝心同波尔图酒汁	28,65 €

石头烹

菜	价钱
加利西亚黄牛肉眼牛排 1kg 25日熟，配薯条同巴德龙辣椒	64,50 €
加利西亚牛肋眼排 En tagliata 搭配炸薯条同Padrón辣椒	21,90 €

甜点

盘	价钱
提拉米苏 冷甜点，有层层蛋糕、咖啡同马斯卡彭奶油	6,80 €
芝士蛋糕配红果酱 红果盖头芝士蛋糕	6,80 €
传统芝士蛋糕 用奶酪做个忌廉蛋糕	6,20 €
阿婆烘面包 面包浸牛奶同鸡蛋，煎好加糖	6,90 €
巧克力流心蛋糕 热巧克力蛋糕配香草冰淇淋	6,90 €
雪糕 两种口味可选	5,60 €
加泰罗尼亚奶油 焦糖糖霜奶油酱	5,90 €
巧克力松露 4只 巧克力糖，口感嫩滑	5,40 €

红葡萄酒

酒	杯	瓶
Galván Mencía D.O. Monterrei	3,85 €	19,95 €
Altos Ibéricos Crianza D.O.C Rioja		21,35 €
拉蒙·比尔巴鄂 限量版 D.O.C 里奥哈	4,45 €	26,30 €
La Montessa Crianza D.O.C Rioja		31,80 €
拉蒙·比尔巴鄂珍藏 干红葡萄酒（里奥哈法定产区）		30,90 €
Remelluri Reserva D.O.C Rioja		51,65 €
Celeste Roble D.O. Ribera del Duero	4,45 €	23,30 €
三村陈酿 D.O. 杜埃罗河岸		32,25 €
Matarromera Crianza D.O. Ribera del Duero		45,65 €
Les Taulades D.O. Montsant	3,65 €	19,25 €
布劳 D.O. 蒙特桑		23,90 €
Ritme de Acústic D.O. Priorat		37,55 €
让·里昂 3055 D.O. 佩内德斯		25,30 €

粉红葡萄酒

葡萄酒	杯	瓶
拉蒙·比尔巴鄂桃红葡萄酒 D.O.C 里奥哈	3,95 €	19,25 €
阿古斯提·托雷洛·希克·韦尔梅尔 D.O. 佩内德斯	4,45 €	21,65 €
Miraval 粉红葡萄酒 A.O.C. 普罗旺斯丘		44,55 €

白葡萄酒

葡萄酒	杯	瓶
Galván Godello D.O. Monterrei	3,85 €	19,95 €
纳瓦庄园维德霍 白葡萄酒 D.O. 鲁埃达	3,95 €	21,45 €
Vinyes del Grau D.O. Terra Alta		21,10 €

泡沫酒

酒	杯	瓶
莫埃香槟	14,90 €	82,10 €
莫埃香槟玫瑰	15,40 €	92,60 €
Mas Pericot D.O. Cava（玛斯 佩里科特 D.O. 卡瓦）	4,55 €	16,40 €
玛塔帕西奥起泡酒珍藏（桃红）D.O.卡瓦		27,40 €
阿古斯蒂·托雷洛 干型珍藏	5,25 €	21,45 €

桑格利亚

壶	价钱
葡萄酒 传统桑格利亚（用红葡萄酒制作）	20,15 €
香槟 用香槟同新鲜水果做个桑格利亚	24,25 €
“Sandor” 百香果 桑格利亚特别桑多	22,55 €